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常州君敏化工有限公司的三氯蔗糖的發(fā)展趨勢：近年來，在我國，肥胖癥、糖尿病、心血管病和齲齒等多發(fā)病的產(chǎn)生都與飲食習(xí)慣及膳食結(jié)構(gòu)有關(guān)。而長期以來，蔗糖一直是人類獲取甜味食品的主要來源，作為一種高熱量、相對低甜度的食品配料，長期大量食用會導(dǎo)致肥胖癥、高血脂、糖尿病和齲齒等疾病，因此，開發(fā)應(yīng)用安全健康的低熱量、高甜度及具有功能性的非營養(yǎng)性甜味劑以滿足健康、科學(xué)飲食需求顯得尤為迫切。因此，我國甜味產(chǎn)品發(fā)展重點之一就是安全性高，無營養(yǎng)、無熱量的高倍甜味劑。高倍甜味劑產(chǎn)品的特點是甜度高，用量少，而用量很少安全性就更高，而且單位甜度的成本也都比蔗糖等傳統(tǒng)甜味產(chǎn)品低很多，這也是拉動全球開發(fā)應(yīng)用具有功能性的高倍甜味劑的主要動力。在人體內(nèi)幾乎不被吸收，熱量值為零，可供肥胖、心血管病和糖尿病等患者食用。是一種新型功能性高倍甜味劑。目前三氯蔗糖已獲得美國等約七十多個國家的批準使用，其在世界范圍應(yīng)用比較多，迄今為止已在全球約3000多種食品中添加使用。
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